Hauptgerichte

Hauptspeisen

  • Gratinierte Kräuterspätzle in Tofu-Edelpilzrahmsauce
    mit knusprigen Selleriestroh dazu Blattsalat
  • Duett vom Wild
    Rehragout und Wild-Hascheeknödel mit Rotkraut und Kräuterspätzle
  • "Auszeit-Burger"
    OMG Burger-Brötchen mit Cult Beef Patty, Käse, Tomaten, Speck, Spiegelei und pikanter Homemade-Sauce dazu Coleslaw und Pommes Frites
  • "Auszeit Pfandl"
    Schweinefilet zart rosa auf Cognac-Pfefferrahmsauce, Erdäpfel-Nuß-Bällchen und Speckfisolen
  • Schnitzel in Butterschmalz gebacken (Schwein oder Huhn)
    mit Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites dazu Preiselbeeren

Fisch

aus heimischen Gewässern

  • Lachsforellenfilet
    auf Fregola Sarda mit Kürbis und Kürbiskernpesto

Unsere Steaks vom Grill

vom heimischen Premium Rind

  • Lady-Steak  -  Rinderfilet (ca. 120 g)
  • Gentleman-Steak  -  Rinderfilet (ca. 200g)

auf getrüffeltem Erdäpfelpüree dazu glasiertes Gemüse und Cognac-Pfefferrahmsauce

Für unsere Kleinen

  • Pinocchio Teller - Grillwurst mit Pommes frites und Ketchup
  • Micky Mouse Teller - Schnitzerl mit Pommes frites und Ketchup
  • Chicken-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

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Nicht nur als Geschenk

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