Hauptgerichte

Hauptspeisen

  • Hirse-Walnuss-Laibchen (Vegan) auf Blattspinat-Tomatensauce
  • Zucchini-Piccata (Vegetarisch) auf Tomaten-Kichererbsen-Ragout und Erdäpfelpüree
  • Spargel-Cordon bleu (Schinken, Käse gebacken) mit heurige Erdäpfeln dazu Sauce tartare und Blattsalat
  • Lammragout mit sommerlichem Gemüse dazu Polenta-Soufflé
  • "Auszeit-Burger" Mehrkornbrötchen mit Rinderpatty, Käse, Tomaten, Speck, Spiegelei und pikanter Homemade-Sauce dazu Coleslaw und Pommes Frites
  • Ofenkartoffel mit Hühnerfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
  • Ofenkartoffel mit Räucherlachs dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
  • Ofenkartoffel mit Rinderfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
  • "Auszeit Pfandl" Schweinefilet zart rosa auf Pfefferrahmsauce, Erdäpfel-Nuß-Bällchen und Speckfisolen
  • Schnitzel in Butterschmalz gebacken (Schwein oder Huhn) mit Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites dazu Preiselbeeren

Fischgericht

(aus heimischen Gewässern)

  • Bachsaibling im Ganzen mit heurige Erdäpfeln dazu Mandel-Zitronenbutter dazu Blattsalat

Unsere Steaks vom Grill

  • Lady-Steak  -  Rinderfilet (ca. 120 g)
  • Gentleman-Steak  -  Rinderfilet (ca. 200g)

alle serviert mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce dazu erlesenem Gemüse
nach Belieben mit Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip

Für unsere Kleinen

  • Pinocchio Teller - Grillwurst mit Pommes frites und Ketchup
  • Micky Mouse Teller - Schnitzerl mit Pommes frites und Ketchup

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Nicht nur als Geschenk

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