SALATE – LEICHT & VITAMINREICH

SALATE

AUSZEIT BOWL  € 16,90
Knusprige Risotto-Mozzarella-Bällchen | Halloumi im Zucchinimantel | Edamame | bunte Blattsalate | Balsamico-Dressing | Kräuterdip

WALD & WIESE-SALAT  € 18,90
Gebratene Eierschwammerl mit Zwiebeln & knusprigem Speck | frische Kräuter | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing
☘️ Vegan-Option: ohne Speck

FITNESSSALAT  € 16,50
Gebratene Hühnerbruststreifen | sommerlicher gemischter Salat | Kräuter-Zitronen-Dressing | Cocktailsauce

KNÖDEL IM GRÜNEN  € 16,50
Haschee- & Grammelknöderl | sommerliche Blattsalate | Kürbiskernölmarinade | Sauerrahm-Dip

SALAT & RIND  € 20,50
Gegrillte Rinderfiletstreifen | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing | gehobelter Parmesan

LAND & MEER-SALAT  € 25,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen & Black Tiger Garnelen | sommerliche Blattsalate | Kräuter-Zitronen-Dressing | gehobelter Parmesan

KLEINER GEMISCHTER SALAT  € 5,90
Balsamico-Dressing

KLEINER BLATTSALAT  € 5,90
Balsamico-Dressing

Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Dressing selbst zu wählen:
Balsamico- oder Kräuter-Zitronen-Dressing

SALADS – LIGHT & FRESH

AUSZEIT BOWL  € 16.90
Crispy risotto mozzarella balls | Halloumi wrapped in zucchini | Edamame | Mixed leaf salad | Balsamic dressing | Herb dip

FOREST & MEADOW SALAD  € 18.90
Pan-fried chanterelle mushrooms with onions & crispy bacon | Fresh herbs | Seasonal mixed leaf salad | Balsamic dressing
☘️ Vegan option: without bacon

FITNESS SALAD  € 16.50
Pan-fried chicken breast strips | Seasonal mixed salad | Herb-lemon dressing | Cocktail sauce

DUMPLINGS IN THE GREEN  € 16.50
Minced meat & crackling dumplings | Seasonal leaf salad | Pumpkin seed oil dressing | Sour cream dip

SALAD & BEEF  € 20.50
Grilled beef fillet strips | Seasonal leaf salad | Balsamic dressing | Shaved parmesan

LAND & SEA SALAD  € 25.90
Grilled beef fillet strips & Black Tiger prawns | Seasonal leaf salad | Herb-lemon dressing | Shaved parmesan

SMALL MIXED SALAD  € 5.90
Balsamic dressing

SMALL LEAF SALAD  € 5.90
Balsamic dressing

You can also choose your dressing:
Balsamic or herb-lemon dressing