VORSPEISEN

HERINGS-TRILOGIE „AUSZEIT“ € 8,50
Dreierlei Heringsaufstrich-Variationen
(Hering, Thunfisch & Räucherlachs)
fein garniert | Baguette

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MIESMUSCHELN IN WEISSWEINSUD € 13,90
mit Gemüsestreifen | Knoblauch-Toast

SUPPE

MEDITERRANE FISCHSUPPE € 12,90
Meeresfrüchte | Miesmuscheln | Fisch | Gemüse | Baguette

SALATE

NORDISCHER WINTERGENUSS € 17,90
Bunte Blattsalate in feinem Kräuter-Zitronen-Dressing | zarter Räucherlachs | Orangenfilets | Honig-Senf-Sauce

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KLEINER GEMISCHTER ODER BLATTSALAT € 5,90
mit feinem Kräuter-Zitronen-Dressing

HAUSGEMACHTE PASTA

TAGLIATELLE AGLIO E OLIO CON FRUTTI DI MARE € 23,90
Bandnudeln in feinem Knoblauchöl | Meeresfrüchte | Garnelen | Kaisergranat

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TAGLIATELLE AL SALMONE € 17,90
Bandnudeln | cremige Weißweinsauce | Räucherlachs | Lauch | Zucchini

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SPINAT-LACHS-LASAGNE € 18,90
mit Dillsauce

HAUPTSPEISEN

MIESMUSCHELN IN WEISSWEINSUD € 18,90
mit Gemüsestreifen | Knoblauch-Toast

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FISCH-DUETT € 25,50
Lachsforellen- & Saiblingsfilet | Edelpilz-Risotto | Schmortomaten | Rieslingschaum

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THUNFISCHSTEAK € 25,50
Parmesan-Lauch-Risotto | Weißweinschaum | Tomaten-Salsa

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SURF & TURF € 38,90
Rinderfilet vom heimischen Weiderind (130 g) & 5 Black Tiger Garnelen
Erdäpfelgratin | Marktgemüse | Rosmarinjus

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KNUSPRIGER FISCH-BURGER € 20,90
Potato Bun | gebackenes Rotbarschfilet | Sauerrahmdip | Tomaten | Rucola | Wakame
dazu Pommes frites & Blattsalat

DESSERT

ERDBEER-MOHN-TIRAMISU IM GLAS € 9,40