Speisekarte
Vorspeisen
- BEEF TARTARE (100 g) € 16,90
Kapern / Toastbrot / Butter / fein garniert - KNUSPRIGE FRÜHLINGSROLLEN – VEGETARISCH € 9,90
gefüllt mit buntem Wokgemüse / Sweet-Chili-Dip / feines Salatbouquet
Suppen
- BÄRLAUCHCREMESUPPE mit Käse-Croûtons € 7,30
- KRÄFTIGE RINDSUPPE mit Frittaten oder Grießnockerl € 5,50
Appetizers
- BEEF TARTARE (100 g) € 16,90
Capers / Toast / Butter / finely garnished - CRISPY SPRING ROLLS – VEGETARIAN € 9,90
filled with colorful wok vegetables / sweet chili dip / fine salad bouquet
Soups
- WILD GARLIC CREAM SOUP with cheese croutons € 7,30
- STRONG BEEF SOUP with strips of pancake or semolina dumplings € 5,50
Salate - Leicht und vitaminreich
- AUSZEIT-BOWL € 16,90
Edelpilz-Polenta-Bällchen / Halloumi im Zucchinimantel / Edamame / Frische Salate / fruchtig-süßes Orangendressing / Kräuterdip - VEGANER FRÜHLINGSGRUSS € 16,90
knusprige Falafelbällchen / Orangen-Couscous / knackiges Gemüse & bunte Blattsalate / Hummus / feines Sesamdressing - FITNESSSALAT € 15,90
Gebratene Hühnerbruststreifen / Gemischte Salate / fruchtig-süßes Orangendressing / Cocktailsauce - KNÖDERLSALAT € 15,90
Haschee- & Grammelknöderln / Bunte Blattsalate / Kürbiskernölmarinade / Sauerrahmdip - SALAT & RIND € 19,80
Gegrillte Rinderfiletstreifen / Bunte Blattsalate / Balsamico-Vinaigrette / gehobelter Parmesan - KLEINER GEMISCHTER ODER BLATTSALAT € 5,90
Balsamico-Vinaigrette
Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Dressing selbst zu wählen!
Salads - Light and vitamin-rich
- AUSZEIT BOWL € 16,90
Noble mushroom polenta balls / halloumi in zucchini wrap / edamame / fresh salads / fruity sweet orange dressing / herb dip - VEGAN SPRING DELIGHT € 16,90
crispy falafel balls / orange couscous / crunchy vegetables & mixed leaf salad / hummus / fine sesame dressing - FITNESS SALAD € 15,90
Grilled chicken breast strips / mixed salads / fruity sweet orange dressing / cocktail sauce - DUMPLING SALAD € 15,90
Minced meat & crackling dumplings / colorful leafy salads / pumpkin seed oil marinade / sour cream dip - SALAD & BEEF € 19,80
Grilled beef fillet strips / colorful leafy salads / balsamic vinaigrette / shaved parmesan - SMALL MIXED OR LEAFY SALAD € 5,90
Balsamic vinaigrette
You also have the option to choose your own dressing!
Hausgemachte Pasta
- TAGLIATELLE AGLIO E OLIO € 14,90
Bandnudeln / Knoblauchöl / Kapern / Oliven / getrocknete Tomaten
WAHLWEISE MIT BLACK TIGER GARNELEN (5 Stück) € 22,90 - TAGLIATELLE AL SALMONE € 16,90
Bandnudeln / sahnige Weißweinsauce / Räucherlachs / Lauch / Zucchini
Homemade Pasta
- TAGLIATELLE AGLIO E OLIO € 14,90
Tagliatelle / garlic oil / capers / olives / sun-dried tomatoes
OPTIONALLY WITH BLACK TIGER PRAWNS (5 pieces) € 22,90 - TAGLIATELLE AL SALMONE € 16,90
Tagliatelle / creamy white wine sauce / smoked salmon / leek / zucchini
Hauptspeisen
- THAI-CURRY (VEGAN) € 15,90
Curry / Kokos / Kichererbsen / frisches Gemüse / Basmati-Erdnuss-Reis
WAHLWEISE MIT HÜHNERFILETSTREIFEN € 18,90 - AUSZEIT-BURGER € 19,90
Burger-Potatoe-Brötchen / Rinder-Patty / Tomaten / Käse / Spiegelei / karamellisierter Zwiebel / Pikante Homemade-Sauce / Coleslaw / Pommes frites - VEGGIE-BURGER € 19,90
Burger-Potatoe-Brötchen / knuspriges Gemüse-Patty / Käse / karamellisierter Zwiebel / Sourcream / Pommes frites / Salat - ZWIEBELROSTBRATEN € 23,90
Rosmarin-Braterdäpfel / Blattsalat - AUSZEIT PFANDL € 19,90
Schweinefilet zart rosa / Cognac-Pfefferrahmsauce / Erdäpfel-Nuß-Bällchen / Speckfisolen - SCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBACKEN (Schwein oder Huhn) € 15,90
WAHLWEISE MIT heurige Erdäpfel und Preiselbeeren / Pommes frites und Ketchup
Fisch
aus heimischen Gewässern
- FISCH-DUETT € 24,90
Saibling- & Lachsforellenfilet / Spargel-Risotto / Rieslingschaum / geschmorte Kirschtomaten
Unsere Steaks vom Grill
vom heimischen Premium Rind
- GENTLEMAN-STEAK € 38,90
(Rinderfilet ca. 220 g) - LADY-STEAK € 24,90
(Rinderfilet ca. 120 g)
Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce / glasiertes Gemüse / Potato Wedges / Sauerrahmdip
Für unsere Kleinen
- PINOCCHIO TELLER € 9,50
Grillwurst / Pommes frites / Ketchup - CHICKEN-NUGGETS € 9,50
Pommes frites / Ketchup
Main Courses
- THAI CURRY (VEGAN) € 15,90
curry / coconut / chickpeas / fresh vegetables / basmati peanut rice
OPTIONALLY WITH CHICKEN FILLET STRIPS € 18,90 - AUSZEIT BURGER € 19,90
burger potato bun / beef patty / tomatoes / cheese / fried egg / caramelized onion / spicy homemade sauce / coleslaw / french fries - VEGGIE BURGER € 19,90
burger potato bun / crispy vegetable patty / cheese / caramelized onion / sour cream / french fries / salad - ONION ROAST BEEF € 23,90
Rosemary roasted potatoes / leaf salad - AUSZEIT PAN € 19,90
pork fillet tender pink / cognac pepper cream sauce / potato nut balls / bacon beans - SNITZEL FRIED IN CLARIFIED BUTTER (pork or chicken) € 15,90
OPTIONALLY WITH new potatoes and cranberries / french fries and ketchup
Fish
from local waters
- FISH DUO € 24,90
char & salmon trout fillets / creamy asparagus risotto / Riesling foam / braised cherry tomatoes
Our Grilled Steaks
from local premium beef
- GENTLEMAN STEAK € 38,90
(beef fillet approx. 220 g) - LADY STEAK € 24,90
(beef fillet approx. 120 g)
herb butter or pepper cream sauce / glazed vegetables / potato wedges / sour cream dip
For Our Little Ones
- PINOCCHIO PLATE € 9,50
grilled sausage / fries / ketchup - CHICKEN NUGGETS € 9,50
french fries / ketchup
Hausgemachte Desserts
- VEGANE NOUGATKNÖDEL (20 Min. Wartezeit) € 10,50
Flora Plant-Brösel / Kirschragout / fein garniert - FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN (15 Min. Wartezeit) € 9,50
Vanilleeis / fein garniert - 2 STK. PALATSCHINKEN € 7,90
Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Homemade Desserts
- VEGAN NOUGAT DUMPLINGS (20 min waiting time) € 10,50
Flora Plant crumbs / cherry compote / delicately garnished - MOLTEN CHOCOLATE CAKE € 9,50
Vanilla ice cream / finely garnished - 2 PCS. CREPES € 7,90
Apricot or lingonberry jam
