Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Vorspeisen
- BEEF TATAR (100 g) € 17,50
Kapern | Toastbrot | Butter | fein garniert - FRÜHLINGSROLLEN € 10,50
Vegetarisch | knusprig gebacken | Karotten | Lauch | Rotkraut | feines Salatbouquet
Suppen
- KÜRBISCREMESUPPE € 7,50
mit gerösteten Kürbiskernen | Kürbiskernöl - KRÄFTIGE RINDSUPPE € 5,50
wahlweise mit Frittaten oder Grießnockerl
Starters
- BEEF TARTARE (100 g) € 17,50
Capers | toast | butter | finely garnished - SPRING ROLLS € 10,50
Vegetarian | crispy fried | carrots | leek | red cabbage | fine salad bouquet
Soups
- PUMPKIN CREAM SOUP € 7,50
with roasted pumpkin seeds | pumpkin seed oil - STRONG BEEF BROTH € 5,50
choice of sliced pancakes or semolina dumplings
Salate – Leicht und vitaminreich
- AUSZEIT BOWL € 16,90
Edelpilz-Polenta-Bällchen | Halloumi im Zucchinimantel | Edamame | frische Salate | Kräuter-Zitronen-Dressing | Kräuterdip - HERBSTGENUSS MIT KÜRBIS € 16,90
Hokkaido-Kürbis im Tempura-Teig | herbstliche Blattsalate | Balsamico-Dressing | Curry-Majo - FITNESSSALAT € 16,50
Gebratene Hühnerbruststreifen | bunter Saisonsalat | Kräuter-Zitronen-Dressing | Cocktailsauce - KNÖDERLSALAT € 16,50
Haschee- & Grammelknöderl | herbstliche Blattsalate | Kürbiskernölmarinade | Sauerrahmdip - SALAT & RIND € 19,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen | herbstliche Blattsalate | Balsamico-Dressing | gehobelter Parmesan - LAND & MEER SALAT € 25,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen & Black Tiger Garnelen | herbstliche Blattsalate | Kräuter-Zitronen-Dressing | gehobelter Parmesan - KLEINER GEMISCHTER SALAT € 5,90
Balsamico-Dressing - KLEINER BLATTSALAT € 5,90
Balsamico-Dressing
Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Dressing selbst zu wählen:
Balsamico- oder Kräuter-Zitronen-Dressing
Salads – Light and Vitamin-Rich
- AUSZEIT BOWL € 16,90
Noble mushroom polenta balls | halloumi in zucchini wrap | edamame | fresh salads | herb-lemon dressing | herb dip - AUTUMN DELIGHT WITH PUMPKIN € 16,90
Hokkaido pumpkin in tempura batter | autumn leafy salads | balsamic dressing | curry mayo - FITNESS SALAD € 16,50
Grilled chicken breast strips | colorful seasonal salad | herb-lemon dressing | cocktail sauce - DUMPLING SALAD € 16,50
Minced meat & crackling dumplings | autumn leafy salads | pumpkin seed oil marinade | sour cream dip - SALAD & BEEF € 19,90
Grilled beef fillet strips | autumn leafy salads | balsamic dressing | shaved parmesan - LAND & SEA SALAD € 25,90
Grilled beef fillet strips & black tiger prawns | autumn leafy salads | herb-lemon dressing | shaved parmesan - SMALL MIXED SALAD € 5,90
Balsamic dressing - SMALL LEAF SALAD € 5,90
Balsamic dressing
You can also choose your own dressing:
Balsamic or herb-lemon dressing
Hausgemachte Pasta

- PASTA AL SALMONE € 16,90
Cremige Weißweinsauce | Räucherlachs | Lauch | Zucchini - PASTA ALLA ZUCCA (VEGAN) € 16,90
Kürbissauce | Rucola | Walnüsse
Homemade Pasta

- PASTA AL SALMONE € 16,90
Creamy white wine sauce | smoked salmon | leek | zucchini - PASTA ALLA ZUCCA (VEGAN) € 16,90
Pumpkin sauce | arugula | walnuts
Hauptspeisen
- THAI-CURRY (VEGAN) € 16,90
Kokos | Kichererbsen | frisches Gemüse | Basmati-Erdnuss-Reis - WAHLWEISE MIT HÜHNERFILETSTREIFEN € 19,90
- AUSZEIT-BURGER € 19,90
Potato-Bun | Rinder-Patty | Tomaten | Käse | Spiegelei | karamellisierte Zwiebeln | pikante Homemade-Sauce | Coleslaw | Pommes frites - VEGGIE-BURGER € 19,90
Potato-Bun | knuspriges Gemüse-Patty | Käse | karamellisierte Zwiebeln | Sourcream | Pommes frites | herbstlicher Blattsalat - HIRSCHRAGOUT € 23,90
Kräuterspätzle | Rotkraut | Preiselbeerbirne - AUSZEIT-PFANDL € 19,90
Schweinefilet zart rosa | Cognac-Pfefferrahmsauce | Erdäpfel-Nuss-Bällchen | Speckfisolen - SCHNITZEL IM BUTTERSCHMALZ GEBACKEN € 15,90
(Schwein oder Huhn) – wahlweise mit Erdäpfeln & Preiselbeeren oder Pommes frites & Ketchup
Unsere Steaks vom Grill
vom heimischen Premium-Rind
- GENTLEMAN-STEAK € 38,90
Rinderfilet (ca. 220 g) | Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahmdip - LADY-STEAK € 24,90
Rinderfilet (ca. 120 g) | Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahmdip
Fisch
aus heimischen Gewässern
- FISCH-DUETT € 25,50
Lachsforellen- & Saiblingsfilet | Kürbis-Risotto | knuspriger Rucola
Für unsere Kleinen
- PINOCCHIO-TELLER € 9,50
Grillwurst | Pommes frites | Ketchup - CHICKEN-NUGGETS € 9,50
Pommes frites | Ketchup - SPAGHETTI BAMBINI € 8,50
in milder Tomatensauce – der Pasta-Klassiker für unsere kleinen Gäste
Main Courses
- THAI CURRY (VEGAN) € 16,90
Coconut | chickpeas | fresh vegetables | basmati peanut rice - OPTIONALLY WITH CHICKEN BREAST STRIPS € 19,90
- AUSZEIT BURGER € 19,90
Potato bun | beef patty | tomatoes | cheese | fried egg | caramelized onions | spicy homemade sauce | coleslaw | French fries - VEGGIE BURGER € 19,90
Potato bun | crispy vegetable patty | cheese | caramelized onions | sour cream | French fries | autumn leafy salad - VENISON RAGOUT € 23,90
Herb spaetzle | red cabbage | pear with lingonberries - AUSZEIT PAN € 19,90
Pork fillet medium cooked | cognac-pepper cream sauce | potato-nut croquettes | bacon green beans - SCHNITZEL FRIED IN CLARIFIED BUTTER € 15,90
(Pork or chicken) – optionally with potatoes & cranberries or French fries & ketchup
Our Grilled Steaks
from local premium beef
- GENTLEMAN STEAK € 38,90
Beef fillet (approx. 220 g) | herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip - LADY STEAK € 24,90
Beef fillet (approx. 120 g) | herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip
Fish
from local waters
- FISH DUO € 25,50
Salmon trout & char fillet | pumpkin risotto | crispy arugula
For Our Little Ones
- PINOCCHIO PLATE € 9,50
Grilled sausage | French fries | ketchup - CHICKEN NUGGETS € 9,50
French fries | ketchup - SPAGHETTI BAMBINI € 8,50
in mild tomato sauce – the pasta classic for our little guests
Hausgemachte Desserts
- ZWETSCHKEN-TOPFENKNÖDEL (20 Min. Wartezeit) € 9,80
Zwetschkenröster | Vanilleeis | fein garniert - FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN (20 Min. Wartezeit) € 9,50
Vanilleeis | fein garniert - 2 STK. PALATSCHINKEN € 7,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade - EISPALATSCHINKE € 9,50
mit frischen Früchten | fein garniert - AFFOGATO € 5,50
Eine Kugel Mövenpick Crème Vanilla mit Espresso
Homemade Desserts
- PLUM & CREAM CHEESE DUMPLINGS (20 min waiting time) € 9,80
Plum compote | vanilla ice cream | delicately garnished - MOLTEN CHOCOLATE CAKE (20 min waiting time) € 9,50
Vanilla ice cream | delicately garnished - 2 PCS. CREPES € 7,90
with apricot or lingonberry jam - ICE CREAM CREPE € 9,50
with fresh fruit | delicately garnished - AFFOGATO € 5,50
One scoop of Mövenpick Crème Vanilla with espresso