Tatar vom österreichischen Premium Rind (100 g) klassisch mariniert mit eingelegten Pilzen dazu Buttertoast & Kürbiskernölmayonnaise
Mangold-Kürbis-Quiche (VSP oder HSP) mit mariniertem Schafskäse und Oliven
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernstangerl
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel
Salate - Leicht & Vitaminreich
Salat ,,Auszeit'' Bunte Blattsalate mit Räucherlachs, Honig-Senf-Sauce und Apfel-Trauben-Vinaigrette
Vegetarian Bowl gebackene Hirse-Kürbis-Frischkäsebällchen an Kürbiskernöl-Majonnaise auf bunte Blattsalate und Couscous mariniert mit Walnuss-Vinaigrette
Fish Bowl Tagesfisch (fragen Sie unsere Servicemitarbeiter) an Kürbiskernöl-Majonnaise auf bunte Blattsalate und Couscous mariniert mit Walnuss-Vinaigrette
Salat & Rind mit Pilzen Bunte Blattsalate mit gegrillten Rinderfiletstreifen und eingelegten Pilzen, gehobeltem Parmesan und Balsamico-Vinaigrette
Fitnesssalat Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Cocktailsauce und Apfel-Trauben-Vinaigrette
Knöderlsalat Bunte Blattsalate mit Haschee- & Grammelknöderln, Specksauerrahm und Kürbiskernölmarinade
Kleiner gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette
Kleiner Blattsalat mit Balsamico-Vinaigrette
Sie haben auch die Möglichkeit Ihr Dressing selbst zu wählen!
Hausgemachte Pasta
Gratinierte Erdäpfel-Gnocchi in Rote Rüben - Schafskäse -Babyspinatrahmsauce
Tagliatelle aglio olio e finferli (Vegan) Bandnudeln in Knoblauch-Olivenöl, Eierschwammerl, getrocknete Tomaten und Rucola
Tagliatelle Salmone Bandnudeln in Räucherlachssauce mit Spinat, Lauch und Kirschtomaten
Hauptspeisen
Rostbraten vom Rothirsch in Eierschwammerlrahmsauce mit Kürbis-Serviettenknödel und Preiselbeer-Rotkrautsalat
"Auszeit-Burger" OMG Burger-Brötchen mit Cult Beef Patty, Käse, Tomaten, Speck, Spiegelei und pikanter Homemade-Sauce dazu Coleslaw und Pommes Frites
"Auszeit Pfandl" Schweinefilet zart rosa auf Pfefferrahmsauce, Erdäpfel-Nuß-Bällchen und Speckfisolen
Schnitzelin Butterschmalz gebacken (Schwein oder Huhn) mit Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites dazu Preiselbeeren
Fisch
aus dem Traunsee
Reinankenfilet auf Mangold-Erdäpfeln dazu Tomatenpesto
Unsere Steaks vom Grill
Lady-Steak - Rinderfilet (ca. 120 g)
Gentleman-Steak - Rinderfilet (ca. 200g)
alle serviert mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce dazu Pilzgemüse und Pfeffererdäpfel
Für unsere Kleinen
Pinocchio Teller - Grillwurst mit Pommes frites und Ketchup
Micky Mouse Teller - Schnitzerl mit Pommes frites und Ketchup
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
Desserts
Birne Helene ''Auszeit Style'' Birnenragout, Schoko-Brownies & Vanillecreme mit Schoko-Chili-Sorbet
Flüssiger Schokokuchen mit Vanilleeis und frischen Früchten
2 Stk. Palatschinken mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade gefüllt
Duett Kürbis & Zwetschke Kürbis-Grießstrudel, Zwetschkenknödel & Eis
Nicht nur als Geschenk
in der passenden Verpackung, auch für den bargeldlosen Zahlungsverkehr bei uns im Lokal bestens geeignet.
Fragen Sie bei unserem Personal nach der wiederaufladbaren Gutscheinkarte.
