Panna Cotta vom Hokkaidokürbis auf Hirschschinken und Sauce Cumberland
Hirsch-Carpaccio mit Cranberrys, Parmesan und Maroni-Crostini
Suppen
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl
Salate - Leicht & Vitaminreich
Salat ,,Auszeit'' Bunte Blattsalate mit Räucherlachs, Honig-Senf-Sauce und Joghurtdressing
Salat & Kürbis-Samosas Samosas (Teigtaschen) gefüllt mit Kürbis & Brie (Käse) auf bunte Blattsalate mariniert mit Walnuss-Honig-Vinaigrette dazu Basilikum-Dip
Salat & Rind Bunte Blattsalate & Rucola mit gegrillten Rinderfiletstreifen, gehobeltem Parmesan und Essig-Ölmarinade
Fitnesssalat Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Cocktailsauce und Joghurtdressing
Knöderlsalat Bunte Blattsalate mit Haschee- & Grammelknöderln, Specksauerrahm und Essig-Kürbiskernölmarinade
Kleiner gemischter Salat mit Essig-Ölmarinade
Kleiner Blattsalat mit Essig-Ölmarinade
Sie haben auch die Möglichkeit Ihr Dressing selbst zu wählen!
Hauptspeisen
Thai-Curry (Vegan) mit Gemüse, Mungosprossen, Erdnüssen und Jasmin-Sesam-Reis
Risotto-Frischkäse-Knödel gebacken auf Kürbisragout und knusprigen Rucola
Rehragout mit Rotkraut, Nuss-Spätzle und Preiselbeerbirne
"Auszeit-Burger" Mehrkornbrötchen mit Rinderpatty, Käse, Tomaten, Speck, Spiegelei und pikanter Homemade-Sauce dazu Coleslaw und Pommes Frites
Ofenkartoffel mit Hühnerfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
Ofenkartoffel mit Räucherlachs dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
Ofenkartoffel mit Rinderfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
"Auszeit Pfandl" Schweinefilet zart rosa auf Pfefferrahmsauce, Erdäpfel-Nuß-Bällchen und Speckfisolen
Schnitzel in Butterschmalz gebacken (Schwein oder Huhn) mit Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites dazu Preiselbeeren
Fischgericht
(aus heimischen Gewässern)
Saiblingsfilet gebraten auf Kürbis-Süßerdäpfel-Gröstl an Kernölsauce
Unsere Steaks vom Grill
Lady-Steak - Rinderfilet (ca. 120 g)
Gentleman-Steak - Rinderfilet (ca. 200g)
alle serviert mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce dazu erlesenem Gemüse nach Belieben mit Potato Wedges oder Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
Für unsere Kleinen
Pinocchio Teller - Grillwurst mit Pommes frites und Ketchup
Micky Mouse Teller - Schnitzerl mit Pommes frites und Ketchup
Hausgemachte Pasta
Tagliatelle
eine Sauce nach Belieben
Salmone (Räucherlachs, Sahne, Zucchini)
Funghi porcini e manzo (Steinpilzrahm, Rinderfiletspitzen)
Zucca e formaggio (Kürbis, Lauch, Frischkäse)
dazu Parmesan
Weitere Pastagerichte
Lasagne Bolognese mit Parmesan überbacken
Desserts
Zwetschkentarte mit Kürbiskern-Streusel und Zimteis
Grießflammerie auf Fruchtspiegel
Flüssiger Schokokuchen mit Vanilleeis und frischen Früchten
2 Stk. Palatschinken mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade gefüllt
Nicht nur als Geschenk
in der passenden Verpackung, auch für den bargeldlosen Zahlungsverkehr bei uns im Lokal bestens geeignet.
Fragen Sie bei unserem Personal nach der wiederaufladbaren Gutscheinkarte.
