Duett vom Räucherfisch Lachs im Teigmantel und Forellenmousse mit Avocado
Gegrillte Melone mit Prosciutto dazu Eierschwammerl-Bruschetta
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Zitronengras-Grissini
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl
Kräftige Rindsuppe mit Kaspressknödel
Salate - Leicht & Vitaminreich
Salat ,,Auszeit'' Bunte Blattsalate mit Räucherlachs, Honig-Senf-Sauce und Joghurtdressing
Salat & Samosas Samosas (Teigtaschen) gefüllt mit Kürbis auf bunte Blattsalate mariniert mit Parmesan-Vinaigrette dazu Kräuter-Dip
Salat & Rind Bunte Blattsalate & Rucola mit gegrillten Rinderfiletstreifen, gehobeltem Parmesan und Essig-Ölmarinade
Fitnesssalat Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Cocktailsauce und Joghurtdressing
Knöderlsalat Bunte Blattsalate mit Haschee- & Grammelknöderln, Specksauerrahm und Essig-Kürbiskernölmarinade
Kleiner gemischter Salat mit Essig-Ölmarinade
Kleiner Blattsalat mit Essig-Ölmarinade
Sie haben auch die Möglichkeit Ihr Dressing selbst zu wählen!
Hauptspeisen
Hirse-Walnuss-Laibchen (Vegan) auf Kürbisragout
Gebackene Kürbis-Nuggets & Briespitzen an herbstlichen Blattsalaten und Kräuter-Dip
Holzfäller-Steak vom Duroc-Schwein mit Hokkaidokürbis und Rösterdäpfel-Gratin
Rehragout mit Zirbenspätzle, Rotkraut und Preiselbeerbirne
"Auszeit-Burger" OMG Burger-Brötchen mit Rinderpatty, Käse, Tomaten, Speck, Spiegelei und pikanter Homemade-Sauce dazu Coleslaw und Pommes Frites
Ofenkartoffel mit Hühnerfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
Ofenkartoffel mit Räucherlachs dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
Ofenkartoffel mit Rinderfiletstreifen dazu buntes Gemüse und Sauerrahmdip
"Auszeit Pfandl" Schweinefilet zart rosa auf Pfefferrahmsauce, Erdäpfel-Nuß-Bällchen und Speckfisolen
Schnitzel in Butterschmalz gebacken (Schwein oder Huhn) mit Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites dazu Preiselbeeren
Fischgericht
(aus heimischen Gewässern)
Bachsaibling im Ganzen mit Petersilienerdäpfeln dazu Mandel-Zitronenbutter und Blattsalat
"Auszeit-Bowl" Gegrilltes Reinankenfilet & Garnele auf herbstlichen Salaten mit Quinoa und Guacamole
Unsere Steaks vom Grill
Lady-Steak - Rinderfilet (ca. 120 g)
Gentleman-Steak - Rinderfilet (ca. 200g)
alle serviert mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce dazu erlesenem Gemüse nach Belieben mit Pommes Frites, Süßerdäpfelsticks oder Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
Für unsere Kleinen
Pinocchio Teller - Grillwurst mit Pommes frites und Ketchup
Micky Mouse Teller - Schnitzerl mit Pommes frites und Ketchup
Hausgemachte Pasta
Tagliatelle
eine Sauce nach Belieben
Salmone Räucherlachs, Sahne, Zucchini
Zucca e peperoni (Vegan) Kürbisragout, marinierter Paprika
Carbonara ai porcini Steinpilze, Speck, Ei, Sahne
Weitere Pastagerichte
Lasagne Bolognese mit Parmesan überbacken
Desserts
Crème brûlée-Tarte mit Heumilcheis und Zwetschken-Espuma
Birchermüesli 2.0 Gebackenes Müslibällchen mit Minz-Joghurt und Granny Smith-Eis
Flüssiger Schwarzwälder-Kirsch-Schokokuchen mit Vanilleeis und frischen Früchten
2 Stk. Palatschinken mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade gefüllt
Nicht nur als Geschenk
in der passenden Verpackung, auch für den bargeldlosen Zahlungsverkehr bei uns im Lokal bestens geeignet.
Fragen Sie bei unserem Personal nach der wiederaufladbaren Gutscheinkarte.
