Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Vorspeisen
- BEEF TATAR (100 g) € 17,50
Kapern | Toastbrot | Butter | fein garniert - BURRATA MIT TOMATEN & BASILIKUMPESTO € 12,90
Bunte Paradeiser | Burrata | Basilikumpesto | geröstetes Ciabatta
Suppen
- WALDPILZCREMESUPPE € 7,50
mit Ciabatta-Knusperbrot | frische Waldpilze | Majoran - KRÄFTIGE RINDSUPPE € 5,50
mit Frittaten oder Grießnockerl
Starters
- BEEF TARTARE (100 g) € 17,50
Capers | toast | butter | finely garnished - BURRATA WITH TOMATOES & BASIL PESTO € 12,90
Colorful tomatoes | burrata | basil pesto | toasted ciabatta
Soups
- WILD MUSHROOM CREAM SOUP € 7,50
with ciabatta crispbread | wild mushrooms | marjoram - STRONG BEEF BROTH € 5,50
with sliced pancakes or semolina dumplings
Salate – Leicht und vitaminreich
- AUSZEIT BOWL € 16,90
Edelpilz-Polenta-Bällchen | Halloumi im Zucchinimantel | Edamame | frische Salate | Kräuter-Zitronen-Dressing | Kräuterdip - WALD & WIESE-SALAT € 18,90
Gebratene Eierschwammerl mit Zwiebel & Speck | frische Kräuter | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing
☘️ Vegan-Option: ohne Speck - FITNESSSALAT € 15,90
Gebratene Hühnerbruststreifen | sommerlich-gemischter Salat | Kräuter-Zitronen-Dressing | Cocktailsauce - KNÖDERLSALAT € 15,90
Haschee- & Grammelknöderl | sommerliche Blattsalate | Kürbiskernölmarinade | Sauerrahmdip - SALAT & RIND € 19,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing | gehobelter Parmesan - LAND & MEER SALAT € 25,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen & Black Tiger Garnelen | sommerliche Blattsalate | Kräuter-Zitronen-Dressing | gehobelter Parmesan - KLEINER GEMISCHTER SALAT € 5,90
Balsamico-Dressing - KLEINER BLATTSALAT € 5,90
Balsamico-Dressing
Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Dressing selbst zu wählen:
Balsamico- oder Kräuter-Zitronen-Dressing
Salads – Light and Vitamin-Rich
- AUSZEIT BOWL € 16,90
Noble mushroom polenta balls | halloumi in zucchini wrap | edamame | fresh salads | herb-lemon dressing | herb dip - FOREST & FIELD SALAD € 18,90
Fried chanterelles with onions & bacon | fresh herbs | summery leafy salads | balsamic dressing
☘️ Vegan option: without bacon - FITNESS SALAD € 15,90
Grilled chicken breast strips | summery mixed salad | herb-lemon dressing | cocktail sauce - DUMPLING SALAD € 15,90
Minced meat & crackling dumplings | summery leafy salads | pumpkin seed oil marinade | sour cream dip - SALAD & BEEF € 19,90
Grilled beef fillet strips | summery leafy salads | balsamic dressing | shaved parmesan - LAND & SEA SALAD € 25,90
Grilled beef fillet strips & black tiger prawns | summery leafy salads | herb-lemon dressing | shaved parmesan - SMALL MIXED SALAD € 5,90
Balsamic dressing - SMALL LEAF SALAD € 5,90
Balsamic dressing
You can also choose your own dressing:
Balsamic or herb-lemon dressing
Hausgemachte Pasta

- PASTA AL SALMONE € 16,90
Sahnige Weißweinsauce | Räucherlachs | Lauch | Zucchini - PASTA AI FINFERLI E OLIO AL TARTUFO € 18,90
Frische Eierschwammerl | Zwiebel | sämige Rahmsauce | verfeinert mit weißem Trüffelöl | Petersilie
Homemade Pasta

- PASTA AL SALMONE € 16,90
Creamy white wine sauce | smoked salmon | leek | zucchini - PASTA AI FINFERLI E OLIO AL TARTUFO € 18,90
Fresh chanterelles | onion | creamy sauce | refined with white truffle oil | parsley
Hauptspeisen
- THAI-CURRY (VEGAN) € 15,90
Kokos | Kichererbsen | frisches Gemüse | Basmati-Erdnuss-Reis - WAHLWEISE MIT HÜHNERBRUSTSTREIFEN € 19,50
- AUSZEIT-BURGER € 19,90
Potato-Bun | Rinder-Patty | Tomaten | Käse | Spiegelei | karamellisierter Zwiebel | pikante Homemade-Sauce | Coleslaw | Pommes frites - VEGGIE-BURGER € 19,90
Potato-Bun | knuspriges Gemüse-Patty | Käse | karamellisierter Zwiebel | Sourcream | Pommes frites | sommerlicher Salat - ROSTBRATEN & SCHWAMMERL-LIEBE € 28,90
Bio-Rib-Eye vom österreichischen Weiderind | sämige Eierschwammerl-Rahmsauce | Rosmarin-Braterdäpfel | sommerlicher Blattsalat - AUSZEIT-PFANDL € 19,90
Schweinefilet zart rosa | Cognac-Pfefferrahmsauce | Erdäpfel-Nuß-Bällchen | Speckfisolen - SCHNITZEL IM BUTTERSCHMALZ GEBACKEN € 15,90
(Schwein oder Huhn) – wahlweise mit heurigen Erdäpfeln & Preiselbeeren oder Pommes frites & Ketchup
Unsere Steaks vom Grill
vom heimischen Premium-Rind
- GENTLEMAN-STEAK € 38,90
Rinderfilet (ca. 220 g) | Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahmdip - LADY-STEAK € 24,90
Rinderfilet (ca. 120 g) | Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahmdip
Fisch
aus heimischen Gewässern
- FISCH-DUETT € 24,90
Lachsforellen- & Saiblingsfilet | Waldpilz-Kräuter-Risotto mit Weißwein | geschmorte Kirschtomaten
Für unsere Kleinen
- PINOCCHIO-TELLER € 9,50
Grillwurst | Pommes frites | Ketchup - CHICKEN-NUGGETS € 9,50
Pommes frites | Ketchup - SPAGHETTI BAMBINI € 8,50
in milder Tomatensauce – der Pasta-Klassiker für unsere kleinen Gäste
Main Courses
- THAI CURRY (VEGAN) € 15,90
Coconut | chickpeas | fresh vegetables | basmati peanut rice - OPTIONALLY WITH CHICKEN BREAST STRIPS € 19,50
- AUSZEIT BURGER € 19,90
Potato bun | beef patty | tomatoes | cheese | fried egg | caramelized onions | spicy homemade sauce | coleslaw | French fries - VEGGIE BURGER € 19,90
Potato bun | crispy vegetable patty | cheese | caramelized onions | sour cream | French fries | summery salad - ROAST BEEF & CHANTERELLE DELIGHT € 28,90
Organic rib-eye from Austrian pasture-raised beef | creamy chanterelle sauce | rosemary roasted potatoes | summery leaf salad - AUSZEIT PAN € 19,90
Pork fillet medium cooked | cognac-pepper cream sauce | potato-nut croquettes | bacon green beans - SNITZEL FRIED IN CLARIFIED BUTTER € 15,90
(Pork or chicken) – optionally with new potatoes & cranberries or French fries & ketchup
Our Grilled Steaks
from local premium beef
- GENTLEMAN STEAK € 38,90
Beef fillet (approx. 220 g) | herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip - LADY STEAK € 24,90
Beef fillet (approx. 120 g) | herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip
Fish
from local waters
- FISH DUO € 24,90
Salmon trout & char fillet | wild mushroom & herb risotto with white wine | braised cherry tomatoes
For Our Little Ones
- PINOCCHIO PLATE € 9,50
Grilled sausage | French fries | ketchup - CHICKEN NUGGETS € 9,50
French fries | ketchup - SPAGHETTI BAMBINI € 8,50
in mild tomato sauce – the pasta classic for our little guests
Hausgemachte Desserts
- MARILLEN-TOPFENKNÖDEL (20 Min. Wartezeit) € 9,80
Marillenröster | Vanilleeis | fein garniert - FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN (20 Min. Wartezeit) € 9,50
Vanilleeis | fein garniert - 2 STK. PALATSCHINKEN € 7,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade - EISPALATSCHINKE € 9,50
mit frischen Früchten | fein garniert - AFFOGATO € 5,50
Eine Kugel Mövenpick Crème Vanilla mit Espresso
Homemade Desserts
- APRICOT & CREAM CHEESE DUMPLINGS (20 min waiting time) € 9,80
Apricot compote | vanilla ice cream | delicately garnished - MOLTEN CHOCOLATE CAKE (20 min waiting time) € 9,50
Vanilla ice cream | delicately garnished - 2 PCS. CREPES € 7,90
with apricot or lingonberry jam - ICE CREAM CREPE € 9,50
with fresh fruit | delicately garnished - AFFOGATO € 5,50
One scoop of Mövenpick Crème Vanilla with espresso