Restaurant
WARME KÜCHE
Dienstag bis Sonntag
Durchgehend von 11 bis 21:00 Uhr
MITTAGSMENÜS (Vegetarisch, Fleisch oder Fisch)
Dienstag - Freitag (Werktags) von 11 bis 14 Uhr
TÄGLICH NEUE TAGESEMPFEHLUNGEN
Jeden Tag überraschen wir dich mit neuen, köstlichen Highlights zusätzlich zur Speisekarte.
TAKE-AWAY-SERVICE
Einfach anrufen unter +43 7612/89962 und deine Bestellung zur gewünschten Zeit abholen.
KLEINE KARTE, GROSSER GESCHMACK
Diese Leckereien gibt's während der gesamten Öffnungszeit.
QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT
Wir legen größten Wert auf Qualität und beziehen unsere frischen Produkte vorwiegend von regionalen Lieferanten und Bauern. So leisten wir einen aktiven Beitrag zur Nachhaltigkeit.
GESUND UND KREATIV
Unsere Küchenprofis zaubern aus hochwertigen Rohprodukten kreative und innovative Gerichte. Werktags (Mi - Fr) erwarten dich zwei erstklassige Mittagsmenüs: Tagessuppe mit Hauptgericht (Vegetarisch, Fleisch oder Fisch) sowie zusätzliche Tagesgerichte. Lehne dich zurück und genieße in Ruhe unsere "Speisen á la Carte".
FEIERN IM AUSZEIT
Egal ob Geburtstag, Taufe, Erstkommunion, Firmung, Verlobung, Hochzeit, Weihnachts-/Silvesterfeier, Firmenfeier, Jubiläum oder Kondukt – bei uns findest du das perfekte Ambiente für jede Gelegenheit. Lass uns deine Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
UNSERE SPEISEKARTE
TAGESEMPFEHLUNGEN
mit Mozzarella-Bambini mit Petersilienerdäpfeln | Preiselbeeren Zart gezupftes Hühnerfleisch | Cheddar | knackiger Salat | Tomaten | hausgemachte Burgersauce | Pommes frites Rostbraten vom Weiderind | cremige Eierschwammerlrahmsauce | Rosmarinerdäpfel | frischer Blattsalat auf cremiger Hirse | fruchtiger Mango-Dip Spinatknödel auf cremiger Kräutersauce | asiatischer Tofu-Spieß mit würziger Knoblauch-Soja-Glasur auf duftendem Sesamreis | gefüllte Melanzani nach türkischer Art | Salatbouquet | Sauerrahm-Dip mit würzigem Feta | knackigen Walnüssen Knacker-Carpaccio | würzige Essig-Öl-Marinade | rote Zwiebeln | Essiggurkerl | Ei | fein garniert | dazu Schwarzbrot with mozzarella pearls with parsley potatoes | lingonberries Tender pulled chicken | cheddar | crisp lettuce | tomatoes | homemade burger sauce | French fries Pasture-raised beef | creamy chanterelle sauce | rosemary potatoes | fresh leaf salad on creamy millet | fruity mango dip Spinach dumpling on creamy herb sauce | Asian tofu skewer with garlic-soy glaze on fragrant sesame rice | Turkish-style stuffed aubergine | salad bouquet | sour cream dip with tangy feta | crunchy walnuts Thinly sliced sausage | seasoned vinegar-oil dressing | red onions | pickled gherkins | egg | garnish | served with dark breadDAILY RECOMMENDATIONS
VORSPEISEN & SUPPEN
VORSPEISEN
BEEF TATAR € 17,90
Kapern | Toastbrot | Butter | fein garniert
BURRATA MIT TOMATEN & BASILIKUMPESTO € 12,90
Bunte Paradeiser | Burrata | Basilikumpesto | geröstetes Ciabatta
SUPPEN
WALDPILZCREMESUPPE € 7,50
mit Ciabatta-Knusperbrot
frische Waldpilze | Majoran | geröstetes Ciabatta
KRÄFTIGE RINDSUPPE € 5,50
mit Frittaten oder Grießnockerl
STARTERS
BEEF TARTARE € 17.90
Capers | Toast | Butter | Garnished
BURRATA WITH TOMATOES & BASIL PESTO € 12.90
Colourful tomatoes | Burrata | Basil pesto | Toasted ciabatta
SOUPS
CREAM OF WILD MUSHROOM SOUP € 7.50
Served with crispy ciabatta
Fresh wild mushrooms | Marjoram | Toasted ciabatta
CLEAR BEEF BROTH € 5.50
Served with sliced pancakes or semolina dumplings
SALATE – LEICHT & VITAMINREICH
SALATE
AUSZEIT BOWL € 16,90
Knusprige Risotto-Mozzarella-Bällchen | Halloumi im Zucchinimantel | Edamame | bunte Blattsalate | Balsamico-Dressing | Kräuterdip
WALD & WIESE-SALAT € 18,90
Gebratene Eierschwammerl mit Zwiebeln & knusprigem Speck | frische Kräuter | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing
☘️ Vegan-Option: ohne Speck
FITNESSSALAT € 16,50
Gebratene Hühnerbruststreifen | sommerlicher gemischter Salat | Kräuter-Zitronen-Dressing | Cocktailsauce
KNÖDEL IM GRÜNEN € 16,50
Haschee- & Grammelknöderl | sommerliche Blattsalate | Kürbiskernölmarinade | Sauerrahm-Dip
SALAT & RIND € 20,50
Gegrillte Rinderfiletstreifen | sommerliche Blattsalate | Balsamico-Dressing | gehobelter Parmesan
LAND & MEER-SALAT € 25,90
Gegrillte Rinderfiletstreifen & Black Tiger Garnelen | sommerliche Blattsalate | Kräuter-Zitronen-Dressing | gehobelter Parmesan
KLEINER GEMISCHTER SALAT € 5,90
Balsamico-Dressing
KLEINER BLATTSALAT € 5,90
Balsamico-Dressing
Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Dressing selbst zu wählen:
Balsamico- oder Kräuter-Zitronen-Dressing
SALADS – LIGHT & FRESH
AUSZEIT BOWL € 16.90
Crispy risotto mozzarella balls | Halloumi wrapped in zucchini | Edamame | Mixed leaf salad | Balsamic dressing | Herb dip
FOREST & MEADOW SALAD € 18.90
Pan-fried chanterelle mushrooms with onions & crispy bacon | Fresh herbs | Seasonal mixed leaf salad | Balsamic dressing
☘️ Vegan option: without bacon
FITNESS SALAD € 16.50
Pan-fried chicken breast strips | Seasonal mixed salad | Herb-lemon dressing | Cocktail sauce
DUMPLINGS IN THE GREEN € 16.50
Minced meat & crackling dumplings | Seasonal leaf salad | Pumpkin seed oil dressing | Sour cream dip
SALAD & BEEF € 20.50
Grilled beef fillet strips | Seasonal leaf salad | Balsamic dressing | Shaved parmesan
LAND & SEA SALAD € 25.90
Grilled beef fillet strips & Black Tiger prawns | Seasonal leaf salad | Herb-lemon dressing | Shaved parmesan
SMALL MIXED SALAD € 5.90
Balsamic dressing
SMALL LEAF SALAD € 5.90
Balsamic dressing
You can also choose your dressing:
Balsamic or herb-lemon dressing
HAUPTSPEISEN
THAI-CURRY (VEGAN) € 16,90
Kokos | Kichererbsen | frisches Gemüse | Basmati-Erdnussreis
WAHLWEISE MIT HÜHNERFILETSTREIFEN € 19,90
AUSZEIT-BURGER € 19,90
Potato Bun | Rinder-Patty | Tomaten | Käse | Spiegelei | karamellisierte Zwiebeln | pikante Homemade Sauce | Coleslaw | Pommes frites
VEGGIE-BURGER € 19,90
Potato Bun | knuspriges Gemüse-Patty | Käse | karamellisierte Zwiebeln | Sour Cream | Pommes frites | sommerlicher Blattsalat
ALT-WIENER TAFELSPITZ € 23,90
in kräftiger Rindsbouillon mit Wurzelgemüse | Rösterdäpfel | Semmelkren
AUSZEIT-PFANDL € 20,90
Schweinefilet zart rosa | Cognac-Pfefferrahmsauce | Erdäpfel-Nuss-Bällchen | Speckfisolen
SCHNITZEL IM BUTTERSCHMALZ € 16,90
Schwein oder Huhn
Wahlweise mit heurigen Erdäpfeln & Preiselbeeren oder Pommes frites & Ketchup
UNSERE STEAKS VOM GRILL
Fleisch vom heimischen Premium-Rind
GENTLEMAN-STEAK RINDERFILET € 39,90
ca. 220 g
wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahm-Dip
LADY-STEAK RINDERFILET € 25,90
ca. 120 g
wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce | glasiertes Gemüse | Potato Wedges | Sauerrahm-Dip
FISCH
Aus heimischen Gewässern
FISCH DUETT € 25,90
Lachsforellen- & Saiblingsfilet | cremiges Waldpilz-Risotto | Ofentomaten | Weißwein-Kräuterschaum
FÜR UNSERE KLEINEN
PINOCCHIO-TELLER € 10,40
Grillwurst | Pommes frites | Ketchup
CHICKEN-NUGGETS € 10,40
Pommes frites | Ketchup
SPAGHETTI BAMBINI € 9,40
in milder Tomatensauce – der Pasta-Klassiker für unsere kleinen Gäste
MAIN COURSES
THAI CURRY (VEGAN) € 16.90
Coconut | chickpeas | fresh vegetables | basmati peanut rice
OPTIONAL WITH CHICKEN FILLET STRIPS € 19.90
AUSZEIT BURGER € 19.90
Potato bun | beef patty | tomatoes | cheese | fried egg | caramelised onions | spicy homemade sauce | coleslaw | French fries
VEGGIE BURGER € 19.90
Potato bun | crispy vegetable patty | cheese | caramelised onions | sour cream | French fries | seasonal leaf salad
OLD VIENNESE BOILED BEEF € 23.90
Boiled beef in rich beef broth with root vegetables | roasted potatoes | traditional horseradish bread sauce
AUSZEIT PAN € 20.90
Tender pink pork fillet | cognac pepper cream sauce | potato and nut balls | green beans with bacon
SCHNITZEL FRIED IN CLARIFIED BUTTER € 16.90
Pork or chicken
Served with new potatoes & cranberries or French fries & ketchup
OUR GRILLED STEAKS
Premium local beef
GENTLEMAN STEAK – BEEF FILLET € 39.90
approx. 220 g
served with herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip
LADY STEAK – BEEF FILLET € 25.90
approx. 120 g
served with herb butter or pepper cream sauce | glazed vegetables | potato wedges | sour cream dip
FISH
From local waters
FISH DUO € 25.90
Salmon trout & Arctic char fillet | creamy wild mushroom risotto | oven-roasted tomatoes | white wine herb foam
FOR OUR YOUNG GUESTS
PINOCCHIO PLATE € 10.40
Grilled sausage | French fries | ketchup
CHICKEN NUGGETS € 10.40
French fries | ketchup
SPAGHETTI BAMBINI € 9.40
With mild tomato sauce – the classic pasta dish for our young guests
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HAUSGEMACHTE PASTA
TAGLIATELLE
AL SALMONE € 16,90
Sahnige Weißweinsauce | Räucherlachs | Lauch | Zucchini
AI FINFERLI AL TARTUFO (VEGAN) € 18,90
Frische Eierschwammerl | natives Olivenöl extra | Knoblauch | Petersilie | weißes Trüffelöl
WAHLWEISE MIT RINDERFILETSPITZEN € 26,90
HOMEMADE PASTA
TAGLIATELLE
AL SALMONE € 16.90
Creamy white wine sauce | smoked salmon | leek | zucchini
AI FINFERLI AL TARTUFO (VEGAN) € 18.90
Fresh chanterelle mushrooms | extra virgin olive oil | garlic | parsley | white truffle oil
OPTIONAL WITH BEEF FILLET STRIPS € 26.90
HAUSGEMACHTE DESSERTS
DESSERTS
MARILLEN-TOPFENKNÖDEL € 10,90
(20 Min. Wartezeit)
Marillenröster | Vanilleeis | fein garniert
FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN € 9,60
(20 Min. Wartezeit)
Vanilleeis | fein garniert
2 STK. PALATSCHINKEN € 7,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
EISPALATSCHINKE € 9,60
mit frischen Früchten | fein garniert
AFFOGATO € 5,50
Eine Kugel Mövenpick Crème Vanilla mit Espresso
HOMEMADE DESSERTS
APRICOT CURD DUMPLINGS € 10.90
(20 min preparation time)
Warm apricot compote | vanilla ice cream | delicately garnished
MOLTEN CHOCOLATE CAKE € 9.60
(20 min preparation time)
Vanilla ice cream | delicately garnished
2 PANCAKES € 7.90
Filled with apricot or cranberry jam
ICE CREAM PANCAKE € 9.60
Fresh fruit | delicately garnished
AFFOGATO € 5.50
One scoop of Mövenpick Crème Vanilla ice cream with espresso



