Vorspeisen & Suppen
Vorspeisen
- BEEF TARTARE (100 g)
Kapern I Toastbrot I Butter I fein garniert - TERIYAKI-PILZ-BRUSCHETTA
Salatbouquet I fein garniert
Suppen
- ERBSEN-MINZCREMESUPPE mit Minz-Croûtons
- KRÄFTIGE RINDSUPPE mit Frittaten oder Grießnockerl
appetizers
- beef tartare (100 g)
capers | toast bread | butter | finely garnished - teriyaki mushroom bruschetta
salad bouquet | finely garnished
soups
- pea and mint cream soup with mint croutons
- hearty beef soup with pancake strips or semolina dumplings