Weihnachtsmenü 25.12.2025 & 26.12.2025
Weihnachtsmenü
SUPPE
KRÄFTIGE RINDSUPPE mit Fleischstrudel
oder
KAROTTEN-ORANGEN-INGWER-SUPPE mit Knusperstangen
HAUPTSPEISE
HUHN MIT PREISELBEER-BALSAMICO-GLASUR
Maroni-Erdäpfelpüree | Kohlsprossen mit Mandelsplittern
oder
LACHS IN DER SESAMKRUSTE
Rote-Bete-Kren-Risotto | Rieslingschaum
DESSERT
LEBKUCHEN-KIRSCH-TIRAMISU
im Glas mit Karamell
3-GÄNGE-MENÜ
HUHN € 33,00 | LACHS € 36,00
Christmas Menu
SOUP
STRONG BEEF BROTH with beef strudel
or
CARROT-ORANGE-GINGER SOUP with crispy breadsticks
MAIN COURSE
CHICKEN WITH CRANBERRY-BALSAMIC GLAZE
Chestnut potato purée | Brussels sprouts with almond flakes
or
SALMON IN SESAME CRUST
Beetroot-horseradish risotto | Riesling foam
DESSERT
GINGERBREAD-CHERRY TIRAMISU
served in a glass with caramel
3-COURSE MENU
CHICKEN € 33,00 | SALMON € 36,00
